Madeira

Où manger

O Jango

Une maison d’espetada de la Zona Velha, Rua de Santa Maria, ouverte depuis 1992

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Illustration IA de cette partie de l’île, pas une photo de O Jango
Illustration IA de cette partie de l’île, pas une photo de O Jango

Le lieu

Ouvert depuis 1992 dans la rue des portes peintes de la vieille ville, O Jango est l’un des noms historiques de la Zona Velha pour la cuisine régionale madérienne — espetada (bœuf sur brochette de laurier), sabre noir frais et fruits de mer variés. C’est une adresse simple où l’on s’assoit en terrasse pour regarder la rue plutôt qu’un restaurant-destination, et c’est tout l’intérêt dans un quartier désormais saturé de menus touristiques.

Quand venir

Le dîner, après une promenade parmi les portes peintes à la tombée du jour

À savoir

  • Rua de Santa Maria 166, Zona Velha, Funchal
  • Réputé pour l’espetada et le peixe-espada preto (sabre noir)
  • Terrasse sur la rue piétonne
  • Réservez en haute saison

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