Où manger
Quinta do Furão Restaurant
Des tables en terrasse face à la côte la plus sauvage de Madère, sur un domaine viticole de Santana
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Le lieu
Ouverte depuis 1993 sur un domaine de vignes et de potagers au-dessus des falaises de Santana, la Quinta do Furão associe les classiques madériens — patelles, espetada, sabre — au vin et aux produits du domaine. La salle et la terrasse donnent directement sur le tronçon le plus sauvage de la côte nord. Réservez le balcon ; la vue travaille autant que la cuisine.
Quand venir
Dîner au coucher du soleil en terrasse, réservé la veille en été
À savoir
- Réservez à l’avance une table au balcon ou en terrasse
- Le domaine met son propre vin en bouteille, vendu sur place
- Fait partie de l’hôtel Quinta do Furão, Estrada da Quinta do Furão, Santana
- Un espace pub aux murs de pierre permet de manger plus vite et moins cher