Quinta do Furão Restaurant

De plek

Sinds 1993 open op een wijn- en groentelandgoed boven de zeekliffen van Santana combineert Quinta do Furão Madeiraanse klassiekers — schaalhoorns, espetada, degenvis — met eigen wijn en producten van het landgoed. De eetzaal en het terras kijken recht uit op het ruigste stuk noordkust van het eiland. Reserveer het balkon; het uitzicht doet net zoveel werk als de keuken.

Wanneer gaan

Diner bij zonsondergang op het terras, in de zomer een dag vooraf gereserveerd

Het weten waard

• Reserveer vooraf een tafel op het balkon of terras
• Het landgoed bottelt zijn eigen wijn, die ter plaatse wordt verkocht
• Onderdeel van hotel Quinta do Furão, Estrada da Quinta do Furão, Santana
• Een apart pubgedeelte met stenen muren is geschikt voor een snellere, goedkopere hap