Où manger
Restaurante Santo António
Tenu par la même famille depuis 1966, toujours entièrement dédié à l’espetada de bœuf au laurier
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Le lieu
José Silvestre de Jesus l’a ouvert en 1966 comme simple taverne de petiscos et de boissons ; ses fils Manuel et Isidro le tiennent aujourd’hui, et la carte tourne toujours autour d’un seul plat, l’espetada régionale sur brochettes en bois de laurier. Le rival Viola est à quelques minutes sur la même route, et les habitants débattent volontiers de qui est le meilleur.
Quand venir
Dîner en semaine, quand la salle compte plus d’habitants que de groupes
À savoir
- Pas de réservation — arrivez avant 19:00 pour éviter l’attente
- Estrada João Gonçalves Zarco nº656, Estreito de Câmara de Lobos
- Ouvert tous les jours 12:00-23:00 ; fermé le 25 déc., horaires réduits les 24 et 31 déc.
- Commencez par du bolo do caco au beurre d’ail pendant que l’espetada grille