الطعام
Taberna da Poncha
بونشا تُخلط باليد فوق أرضية من قشور الفول السوداني في أشهر حانة على الجزيرة
شاهده على الجزيرة بتقنية 3Dيفتح في المتصفح، على الهاتف أو الكمبيوتر.

المكان
تديرها العائلة نفسها منذ عقود على الطريق الجبلي القديم عبر Serra de Água، وهي المرجع في البونشا: أغواردينتي وسكر وحمضيات تُخلط باليد بمدقة خشبية espadilha أمام عينيك. تتكسر قشور الفول السوداني تحت قدميك، والجدران مكسوة ببطاقات أعمال الزوار منذ سنوات. هي طقس أكثر منها محطة على الطريق بين Ribeira Brava والساحل الغربي.
متى تأتي
استراحة على الطريق في منتصف الصباح أو منتصف العصر، قبل وصول حافلات السياح ظهرًا
من المفيد أن تعرف
- على الطريق الجبلي ER104 عبر Serra de Água، Ribeira Brava
- وقوف فقط في أوقات الذروة؛ لا قائمة طعام حقيقية، فقط البونشا والمقبلات
- جرّب بونشا الماراكويا (فاكهة العاطفة) أو اليوسفي، لا الكلاسيكية وحدها
- الدفع نقدًا أسهل