Madeira

Locali dove mangiare

Taberna da Poncha

Poncha agitata a mano su un pavimento di gusci di arachidi, nella taverna più famosa dell’isola

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Illustrazione IA di questa parte dell’isola, non una foto di Taberna da Poncha
Illustrazione IA di questa parte dell’isola, non una foto di Taberna da Poncha

Il luogo

Gestita dalla stessa famiglia da decenni sulla vecchia strada di montagna che attraversa Serra de Água, è il punto di riferimento della poncha: aguardente, zucchero e agrumi agitati a mano con una espadilha di legno proprio davanti a te. I gusci di arachidi scricchiolano sotto i piedi e le pareti sono tappezzate di biglietti da visita dei visitatori di anni e anni. Più che una sosta è un rito di passaggio sulla strada tra Ribeira Brava e la costa ovest.

Quando andare

Sosta di metà mattina o di metà pomeriggio durante il viaggio, prima che a mezzogiorno arrivino i pullman

Da sapere

  • Sulla strada di montagna ER104 che attraversa Serra de Água, Ribeira Brava
  • Solo in piedi nelle ore di punta; nessun vero menù, solo poncha e stuzzichini
  • Prova la poncha al maracujá (frutto della passione) o al mandarino, non solo la classica
  • I contanti sono la cosa più semplice

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