Madeira

Dónde comer

Taberna da Poncha

Poncha batida a mano sobre un suelo de cáscaras de cacahuete, en la taberna más famosa de la isla

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Ilustración con IA de esta parte de la isla, no es una foto de Taberna da Poncha
Ilustración con IA de esta parte de la isla, no es una foto de Taberna da Poncha

El lugar

Regentada por la misma familia desde hace décadas en la antigua carretera de montaña que cruza Serra de Água, es la referencia de la poncha: aguardiente, azúcar y cítricos batidos a mano con una espadilha de madera delante de ti. Las cáscaras de cacahuete crujen bajo los pies y las paredes están empapeladas con tarjetas de visita de clientes de hace años. Más que una parada, es un rito de paso en el trayecto entre Ribeira Brava y la costa oeste.

Cuándo ir

Parada a media mañana o a media tarde, antes de que lleguen los autocares a mediodía

Conviene saber

  • En la carretera de montaña ER104, en Serra de Água, Ribeira Brava
  • En hora punta solo se está de pie; no hay carta propiamente dicha, solo poncha y aperitivos
  • Prueba la poncha de maracuyá (maracujá) o de mandarina, no solo la clásica
  • Lo más fácil es pagar en efectivo

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