Où manger
Taberna da Poncha
Poncha mélangée à la main et sol jonché de coques de cacahuètes : la taverne la plus célèbre de l’île
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Le lieu
Tenue par la même famille depuis des décennies sur l’ancienne route de montagne qui traverse Serra de Água, c’est la référence de la poncha : aguardente, sucre et agrumes battus à la main avec une espadilha en bois sous vos yeux. Les coques de cacahuètes craquent sous les pieds et les murs sont tapissés de cartes de visite laissées par des visiteurs depuis des années. Moins un arrêt qu’un rite de passage sur la route entre Ribeira Brava et la côte ouest.
Quand venir
Arrêt en milieu de matinée ou d’après-midi, avant l’arrivée des cars à midi
À savoir
- Sur la route de montagne ER104, à Serra de Água, Ribeira Brava
- Debout uniquement aux heures de pointe ; pas de vraie carte, juste de la poncha et des grignotages
- Goûtez la poncha au fruit de la passion (maracujá) ou à la mandarine, pas seulement la classique
- Les espèces sont le plus simple