Où manger
Abrigo do Pastor
Un abri de bergers devenu table de gibier : sanglier, porc noir et lapin rôti
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Le lieu
Ce qui était une cabane de pierre abritant bergers et chasseurs au-dessus de Camacha est devenu une maison de 150 couverts entièrement consacrée au gibier : escalopes de sanglier, plumas de porc noir, ragoût de chevreau, lapin rôti. C’est là que vont les Madériens quand ils veulent de la viande qui ne soit pas de l’espetada, dans une salle de bois et de pierre qui ressemble encore à l’abri d’origine.
Quand venir
Le déjeuner du dimanche, quand les familles locales la réservent pour de longs repas
À savoir
- Réservez à l’avance, surtout le dimanche — elle se remplit de familles locales
- Ouvert tous les jours 11:00-23:00
- Prenez le sanglier ou le ragoût de chevreau plutôt que l’espetada classique
- Estrada das Carreiras 209, Camacha