Abrigo do Pastor

De plek

Wat begon als een stenen hut waar herders en jagers boven Camacha schuilden, is nu een zaak met 150 plaatsen die volledig om wild draait: wildzwijnschnitzels, plumas van zwart varken, stoofpot van geitenlam, geroosterd konijn. Hier gaan Madeirezen heen als ze vlees willen dat geen espetada is, in een zaal van hout en steen die nog altijd aanvoelt als de schuilhut van toen.

Wanneer gaan

Zondagslunch, als lokale families hem volboeken voor lange maaltijden

Het weten waard

• Reserveer vooraf, vooral op zondag — het loopt vol met lokale familiegroepen
• Dagelijks open 11:00-23:00
• Bestel het wildzwijn of de geitenlamstoofpot in plaats van de standaard espetada
• Estrada das Carreiras 209, Camacha