Madeira

Locali dove mangiare

Abrigo do Pastor

Un rifugio di pastori diventato trattoria di selvaggina: cinghiale, maiale nero e coniglio arrosto

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Illustrazione IA di questa parte dell’isola, non una foto di Abrigo do Pastor
Illustrazione IA di questa parte dell’isola, non una foto di Abrigo do Pastor

Il luogo

Quella che era una capanna di pietra per pastori e cacciatori sopra Camacha oggi è un locale da 150 coperti costruito tutto intorno alla selvaggina: scaloppine di cinghiale, plumas di maiale nero, stufato di capretto, coniglio arrosto. È dove vanno i madeirensi quando vogliono carne che non sia espetada, in una sala di legno e pietra che sembra ancora il rifugio da cui è nata.

Quando andare

Pranzo della domenica, quando le famiglie del posto lo riempiono per lunghi pasti

Da sapere

  • Prenota, soprattutto la domenica: si riempie di gruppi familiari del posto
  • Aperto tutti i giorni 11:00-23:00
  • Ordina il cinghiale o lo stufato di capretto invece della solita espetada
  • Estrada das Carreiras 209, Camacha

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