Poncha do Emanuel

המקום

פונשה היא התשובה של מדיירה לקוקטייל, על בסיס רום קני סוכר, ובמסורת מועכים אותה עם דבש ולימון או פסיפלורה. הבר הקטן הזה ב-Arco da Calheta מגיש שבע גרסאות, ביניהן אחת עם רוזמרין ואחת בסגנון הדייגים. זו עצירה של מקומיים ולא בר תיירים מלוטש, עם בוטנים ותורמוסים בצד.

מתי להגיע

מוקדם בערב, כעצירה בין החוף של Calheta לארוחת הערב.

טוב לדעת

• הזמינו את ה-regional (רום, דבש, לימון) אם זו הפונשה הראשונה שלכם
• קטן ולא רשמי, מזומן הוא הבחירה הבטוחה
• ב-Caminho Cales e Chada, ממש ליד הכביש הראשי ב-Arco da Calheta
• משתלב יפה עם עצירה ב-Engenhos da Calheta במורד הגבעה