Madeira

Locali dove mangiare

Poncha do Emanuel

Un bar di paese ad Arco da Calheta che versa sette versioni della poncha di Madeira.

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Illustrazione IA di questa parte dell’isola, non una foto di Poncha do Emanuel
Illustrazione IA di questa parte dell’isola, non una foto di Poncha do Emanuel

Il luogo

La poncha è la risposta di Madeira al cocktail, a base di rum di canna da zucchero, tradizionalmente pestata con miele e limone o frutto della passione, e questo piccolo bar di Arco da Calheta ne serve sette versioni, tra cui una al rosmarino e una alla pescatora. È un locale per la gente del posto più che un bar turistico curato, con arachidi e lupini a parte.

Quando andare

In prima serata, come sosta tra la spiaggia di Calheta e la cena.

Da sapere

  • Ordina la regionale (rum, miele, limone) se è la tua prima poncha
  • Piccolo e informale, i contanti sono la scelta più sicura
  • Sul Caminho Cales e Chada, appena fuori dalla strada principale di Arco da Calheta
  • Si abbina bene a una sosta agli Engenhos da Calheta, in fondo alla discesa

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