Où manger
Ribeiro Frio
Une pisciculture de truites des années 1960 en pleine laurisylve ; les restaurants voisins servent la truite fraîche.
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Le lieu
La pisciculture publique de Ribeiro Frio élève des truites arc-en-ciel depuis 1960 pour repeupler les cours d’eau de l’île, et les bassins au bord de la route restent l’attraction principale pour la plupart des visiteurs, les restaurants du coin servant ensuite la pêche fraîche. Située à 860 m dans la laurisylve, elle est aussi le départ de deux des levadas les plus connues de l’île, vers Balcões et vers Portela.
Quand venir
En fin de matinée, combinée avec la balade de Balcões ; frais en altitude toute l’année.
À savoir
- Entrée de la pisciculture autour de 3 euros, gratuite pour les moins de 12 ans
- Départ du PR11 (Balcões) et du PR10 (Levada do Furado vers Portela)
- Les restaurants au bord de la route servent truite et chouriço grillé