Eten & drinken
Ribeiro Frio
Forelkwekerij uit de jaren 1960 in het laurierbos; restaurants langs de weg serveren verse forel.
Bekijk het op het 3D-eilandOpent in je browser, op je telefoon of computer.
De plek
De forelkwekerij van de overheid in Ribeiro Frio kweekt sinds 1960 regenboogforel om de beken van het eiland uit te zetten, en de vijvers langs de weg zijn voor de meeste bezoekers nog altijd de hoofdzaak, met restaurants in de buurt die daarna de verse vangst serveren. Op 860 m in het laurisilvabos is het ook het startpunt van twee van de bekendste levadawandelingen van het eiland, naar Balcões en verder naar Portela.
Wanneer gaan
Laat in de ochtend, gecombineerd met de wandeling naar Balcões; op deze hoogte het hele jaar koel.
Het weten waard
- Toegang tot de forelkwekerij rond de 3 euro, gratis onder 12
- Begin van het pad voor de PR11 (Balcões) en de PR10 (Levada do Furado naar Portela)
- Restaurants langs de weg serveren forel en gegrilde chouriço