Comer
Ribeiro Frio
Viveiro de trutas dos anos 1960 na laurissilva; os restaurantes à beira da estrada servem truta fresca.
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O local
O viveiro de trutas do governo no Ribeiro Frio cria truta-arco-íris desde 1960 para repovoar as ribeiras da ilha, e os tanques junto à estrada continuam a ser o principal para a maioria dos visitantes, com restaurantes locais a servir depois o peixe fresco. A 860 m, na laurissilva, é também o início de duas das levadas mais conhecidas da ilha, até aos Balcões e até à Portela.
Quando visitar
A meio da manhã, combinado com o passeio dos Balcões; fresco em altitude o ano todo.
Informações úteis
- Entrada no viveiro de trutas por cerca de 3 euros, grátis até aos 12
- Início do PR11 (Balcões) e do PR10 (Levada do Furado até à Portela)
- Restaurantes à beira da estrada servem truta e chouriço grelhado