الطعام
Ribeiro Frio
مفرخ لسمك السلمون المرقط من عقد 1960 في غابة الغار؛ ومطاعم الطريق تقدّم السمك طازجًا.
شاهده على الجزيرة بتقنية 3Dيفتح في المتصفح، على الهاتف أو الكمبيوتر.

المكان
تربي مزرعة السلمون المرقط الحكومية في Ribeiro Frio سمك السلمون المرقط القزحي منذ 1960 لإعادة إمداد جداول الجزيرة، ولا تزال الأحواض بجانب الطريق الحدث الرئيسي لمعظم الزوار، ثم تقدم المطاعم المحلية الصيد الطازج. وتقع على ارتفاع 860 م في غابة اللوريسيلفا، وهي أيضًا نقطة انطلاق مسارين من أشهر مسارات الليفادا في الجزيرة، إلى Balcões ثم إلى Portela.
متى تأتي
أواخر الصباح، مع المشي إلى Balcões؛ ومنعش على هذا الارتفاع طوال العام.
من المفيد أن تعرف
- دخول المزرعة نحو 3 يورو، ومجانًا دون 12 عامًا
- نقطة انطلاق PR11 (Balcões) و PR10 (Levada do Furado إلى Portela)
- تقدم مطاعم الطريق السلمون المرقط والشوريسو المشوي