Où manger
Engenhos do Norte
Distillerie de rhum de 1927 toujours à vapeur, l’une des dernières d’Europe ; visite libre et gratuite.
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Le lieu
Les Engenhos do Norte distillent du rhum de canne à sucre depuis 1927 sur des machines du 19e siècle, et sont l’une des dernières distilleries d’Europe encore actionnées à la vapeur. De mars à mai, vous pouvez voir tout le processus de la canne au rhum ; le reste de l’année, les machines et la salle de dégustation Casa do Rum restent ouvertes pour une visite gratuite et une dégustation.
Quand venir
De mars à mai pour voir la canne transformée ; ouvert le reste de l’année pour la visite et la dégustation.
À savoir
- Entrée gratuite, visite libre
- Environ tous les jours 9:00-17:00, horaires légèrement variables selon la source et la saison
- Salle de dégustation et boutique Casa do Rum sur place
- Juste au nord du centre de Porto da Cruz, sur la route côtière