الطعام
Engenhos do Norte
معمل رم من عام 1927 لا يزال يعمل بالبخار، من آخر المعامل في أوروبا؛ والزيارة الذاتية مجانية.
شاهده على الجزيرة بتقنية 3Dيفتح في المتصفح، على الهاتف أو الكمبيوتر.
المكان
يقطّر Engenhos do Norte رم قصب السكر منذ 1927 بآلات من القرن الـ19، وهو من آخر معامل التقطير في أوروبا التي لا تزال تعمل بالبخار. بين مارس ومايو يمكنك مشاهدة العملية كاملة من القصب إلى الرم؛ وفي بقية العام تبقى الآلات وصالة التذوق Casa do Rum مفتوحة لنظرة مجانية وعينة للتذوق.
متى تأتي
مارس–مايو لرؤية القصب وهو يُعالَج؛ ومفتوح بقية العام للجولة والتذوق.
من المفيد أن تعرف
- الدخول مجاني والزيارة ذاتية
- يوميًا تقريبًا 9:00–17:00، وتختلف المواعيد قليلًا حسب المصدر والموسم
- صالة التذوق والمتجر Casa do Rum في المكان
- شمال وسط Porto da Cruz مباشرة على الطريق الساحلي