Mâncare
Restaurante Lavrador
Îți gătești singur friptura pe o piatră încinsă, cu priveliște în vale spre São Vicente.
Vezi-l pe insulă în 3DSe deschide în browser, pe telefon sau pe computer.
Locul
Lavrador este o sală de mese mică, de familie, retrasă de São Vicente, pe drumul care urcă în dealuri, apreciată constant drept cea mai bună masă din oraș. Gestul semnătură este să-ți gătești singur vita sau tonul pe o piatră încinsă la masă, ceea ce face din cină o treabă mai lentă și mai practică. Priveliștea în josul văii spre São Vicente contează la fel de mult ca mâncarea.
Când să vii
Seara devreme, ca să mai ai lumină de zi pentru priveliștea văii înainte să mănânci.
Bine de știut
- Sală mică — rezervă din timp, mai ales pentru o masă la fereastră la cină
- Retras pe un drum lateral deasupra satului — e ușor să ratezi virajul
- Gătitul pe piatră încinsă durează mai mult decât un fel servit gata — nu merge dacă te grăbești
- Ideal ca oprire pentru cină dacă stai în São Vicente sau în apropiere