Locali dove mangiare
Restaurante Lavrador
Cuoci da solo la bistecca su una pietra rovente, con vista sulla valle fino a São Vicente.
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Il luogo
Il Lavrador è una piccola sala a gestione familiare un po’ fuori São Vicente, sulla strada che sale verso le colline, sempre indicato come il miglior tavolo del paese. La specialità è cuocerti da solo il manzo o il tonno su una pietra rovente al tavolo, il che trasforma la cena in un momento più lento e partecipato. La vista giù per la valle verso São Vicente conta quanto il cibo.
Quando andare
In prima serata, in modo che resti ancora luce per la vista sulla valle prima di mangiare.
Da sapere
- Sala piccola: prenota, soprattutto per un tavolo alla finestra a cena
- Un po’ appartato su una strada laterale sopra il paese: è facile perdere la svolta
- La cottura sulla pietra richiede più tempo di un piatto servito: non andarci se hai fretta
- Ideale per cena se dormi a São Vicente o nei dintorni