Restaurante Lavrador

Platsen

Lavrador är en liten familjedriven restaurang en bit från São Vicente, längs vägen upp i bergen, och den räknas genomgående som stadens bästa bord. Signaturgreppet är att du tillagar ditt eget nötkött eller din egen tonfisk på en het sten vid bordet, vilket gör middagen till en långsammare och mer handfast historia. Utsikten nerför dalen mot São Vicente är lika mycket poängen som maten.

När du ska komma

Tidig kväll, så att det fortfarande finns dagsljus för utsikten över dalen innan du äter.

Bra att veta

• Liten matsal — boka i förväg, särskilt för ett fönsterbord till middag
• Ligger undanskymt vid en sidoväg ovanför byn — lätt att missa avfarten
• Tillagning på het sten tar längre tid än en serverad rätt — gå inte dit om du har bråttom
• Bäst som middagsstopp om du bor i eller nära São Vicente