Φαγητό
Sabores do Curral
Από σούπα κάστανου ως λικέρ κάστανου, ένα μενού στημένο γύρω από τη σοδειά της Κοιλάδας των Μοναχών
Δείτε το στο νησί σε 3DΑνοίγει στο πρόγραμμα περιήγησης, στο κινητό ή στον υπολογιστή.
Το μέρος
Το Curral das Freiras, το χωριό στον κρατήρα όπου κάποτε κατέφυγαν οι μοναχές, καλλιεργεί κάστανα σε κάθε πλαγιά γύρω του, και το Sabores do Curral είναι από τα λίγα εστιατόρια στην Πορτογαλία που περνούν αυτό το υλικό σε όλο το μενού — σούπα, μαγειρευτά, γλυκά και στο τέλος το τοπικό licor de castanha. Είναι λογική στάση για μεσημεριανό μετά την κατάβαση στην κοιλάδα και μια σπάνια περίπτωση όπου το μενού ενός εστιατορίου είναι και μάθημα τοπικής γεωργίας.
Πότε να έρθετε
Μεσημεριανό μετά τη στάση στο σημείο θέας, πριν από τη διαδρομή έξω από την κοιλάδα
Καλό να ξέρετε
- Δοκιμάστε μαζί τη σούπα κάστανου και το licor de castanha (λικέρ κάστανου)
- Caminho da Igreja 1, Curral das Freiras
- Μικρό εστιατόριο του χωριού — ελάτε πριν από τη μεσημεριανή κοσμοσυρροή των πούλμαν
- Πουλά επίσης εμφιαλωμένα λικέρ και κέικ με μέλι για το σπίτι