Dónde comer
Casa do Bolo do Caco
Bolo do caco con mantequilla de ajo hecho sobre basalto caliente, un clásico del almuerzo en Funchal
Verlo en la isla en 3DSe abre en el navegador, en el móvil o en el ordenador.
El lugar
El bolo do caco, el pan plano de boniato cocido sobre una piedra de basalto, es el pan de cada día en Madeira, y en este mostrador estrecho junto a las calles del mercado de Funchal visitantes y habituales hacen cola para comerlo caliente, abierto y untado con mantequilla de ajo, o relleno de carne de vinha d'alhos. Rápido, barato y justo el tipo de sitio que una guía llama secreto local y que encuentra todo el mundo igualmente.
Cuándo ir
A la hora de comer, en un día de paseo por el centro de Funchal
Conviene saber
- Lun-vie 09:00-19:00, sáb 09:00-16:00, cerrado el domingo
- Pídelo relleno de queso o de carne de vinha d'alhos, no solo
- Servicio en mostrador, mejor con efectivo, sin sitio para comer sentado
- Rua Dr. Fernão de Ornelas 26, centro de Funchal