Yemek
Casa do Bolo do Caco
Kızgın bazalt üzerinde pişen sarımsaklı tereyağlı bolo do caco — Funchal'ın klasik öğle tezgâhı
Adada 3D olarak görünTarayıcıda, telefonda ya da bilgisayarda açılır.
Yer
Düz bir bazalt taşında pişen tatlı patatesli yassı ekmek bolo do caco, Madeira'nın gündelik ekmeğidir; Funchal'ın pazar sokaklarının hemen yanındaki bu dar tezgâhta ziyaretçiler ve müdavimler onu sıcak, ortadan bölünmüş ve sarımsaklı tereyağıyla sürülmüş ya da carne de vinha d'alhos ile doldurulmuş almak için sıraya girer. Hızlı, ucuz ve bir rehber kitabın yerel sır dediği ama herkesin yine de bulduğu türden bir yer.
Ne zaman gelinmeli
Funchal merkezinde yürüyerek geçen bir günün öğle saatleri
Bilmekte fayda var
- Pzt–Cum 09:00–19:00, Cmt 09:00–16:00, pazar kapalı
- Sade değil, peynirli ya da carne de vinha d'alhos dolgulu isteyin
- Tezgâh servisi, nakit rahat, oturarak yemek için gerçek bir yer yok
- Rua Dr. Fernão de Ornelas 26, Funchal merkezi