Où manger
Engenhos da Calheta
Un moulin à canne des années 1930, toujours en activité, qui presse chaque printemps la canne pour le rhum et le miel.
Voir sur l’île en 3DS’ouvre dans le navigateur, sur téléphone ou ordinateur.
Le lieu
C’est l’un des derniers moulins à canne à sucre encore en activité à Madère : une fois par an, après Pâques, on y broie de la canne fraîche pour produire du rhum agricole et du miel de canne à l’ancienne. Hors saison de broyage, la salle de dégustation, le petit musée et la boutique ouvrent tous les jours et servent gratuitement du rhum vieux et de la poncha.
Quand venir
Venez juste après Pâques pour voir le moulin tourner ; sinon, à toute heure de la journée pour les dégustations.
À savoir
- Entrée gratuite, ouvert tous les jours 10:00-18:30
- Dégustations gratuites de rhum et de miel à la boutique
- Sur l’Avenida D. Manuel I, dans le bourg de Calheta
- Le moulin ne tourne que quelques semaines par an, après Pâques