אוכל
Engenhos da Calheta
טחנת קני סוכר משנות ה-1930 שעדיין פועלת והופכת כל אביב קנים לרום ולדבש.
לראות אותו באי ב־3Dנפתח בדפדפן, בטלפון או במחשב.
המקום
זו אחת מטחנות קני הסוכר האחרונות במדיירה שעדיין פועלות, והיא כותשת קנה טרי פעם בשנה, אחרי חג הפסחא, כדי להכין רום חקלאי ודבש קני סוכר בדרך המסורתית. מחוץ לעונת הכתישה חדר הטעימות, המוזיאון הקטן והחנות נשארים פתוחים כל יום, ומוזגים טעימות חינם של רום מיושן ושל פונשה.
מתי להגיע
בואו מיד אחרי הפסחא כדי לראות את הטחנה פועלת באמת; בשאר הזמן כל צהריים מתאימים לטעימות.
טוב לדעת
- כניסה חופשית, פתוח כל יום 10:00–18:30
- טעימות חינם של רום ודבש בחנות
- בשדרה Avenida D. Manuel I בעיירה Calheta
- הטחנה פועלת רק כמה שבועות בשנה, אחרי הפסחא