美食
Engenhos da Calheta
一座 1930 年代的甘蔗磨坊，至今每年春天仍把甘蔗榨成朗姆酒和蔗蜜。
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地点
这是马德拉最后几座仍在运转的甘蔗压榨厂之一，每年复活节后压榨一次新鲜甘蔗，用传统方法酿造农业朗姆酒和甘蔗蜜。压榨季以外，品酒室、小博物馆和商店每天照常开放，免费提供陈年朗姆酒和 poncha 试饮。
最佳时间
复活节刚过时来，能看到压榨机真正运转；其他时候中午前后来品酒就好。
值得了解
- 免费入场，每天 10:00–18:30 开放
- 商店里可免费试饮朗姆酒和甘蔗蜜
- 位于 Calheta 镇的 Avenida D. Manuel I
- 压榨机每年只在复活节后运转几周