Где поесть на Мадейре

• Taberna da Poncha

  Понша, взбитая вручную, и пол в скорлупе арахиса — в самой известной таверне острова

  Когда приезжать: Остановка в середине утра или дня, до того как в полдень приедут автобусы

• Restaurante Viola

  Эспетада на лавровых шампурах над открытым огнём — в деревне, где это блюдо родилось

  Когда приезжать: Обед, 12:00–13:30 — приходи голодным, бронирования нет

• Restaurante Santo António

  Семейный ресторан с 1966 года — и всё так же вокруг говяжьей эспетады на лавре

  Когда приезжать: Ужин в будний день, когда в зале больше местных, чем туристических групп

• Blandy's Wine Lodge

  Многовековые погреба в центре Фуншала, где мадера медленно зреет в дубе

  Когда приезжать: Утро, до прихода групп; в воскресенье часы короче и с перерывом в середине дня

• Vila do Peixe

  Рыба-сабля на гриле, которую взвешивают прямо у стола, — на террасе над рыбацкой гаванью

  Когда приезжать: Ранний ужин, чтобы сидеть на закате над бухтой; летом бронируй заранее

• Quinta do Furão Restaurant

  Столики на террасе над самым диким побережьем Мадейры, в действующем винном поместье Сантаны

  Когда приезжать: Ужин на закате на террасе; летом бронируй за день

• Abrigo do Pastor

  Пастуший приют, ставший домом дичи: кабан, чёрная свинина и жаркое из кролика

  Когда приезжать: Воскресный обед, когда местные семьи занимают всё под долгие застолья

• Casa de Abrigo do Poiso

  Асорда с дровяной печи и понша вручную — в шале на перевале по пути к Arieiro

  Когда приезжать: Полдень по дороге на Pico do Arieiro — согреться супом или açorda до или после вершины

• Casa do Bolo do Caco

  Боло-ду-како с чесночным маслом, испечённый на раскалённом базальте, — классика обедов в Фуншале

  Когда приезжать: Обед в день прогулки по центру Фуншала

• Sabores do Curral

  От каштанового супа до каштанового ликёра — меню целиком из урожая Долины монахинь

  Когда приезжать: Обед после смотровой площадки, перед дорогой обратно из долины

• Casa de Chá O Fio

  Чай на закате и закуски с огорода трав — на террасе над обрывом, на самом западе острова

  Когда приезжать: Ближе к вечеру и до заката — вместе со смотровой рядом

• Casa de Chá do Faial

  Английский чайный домик 1945 года, ставший остановкой за поншей, — под Penha de Águia на северном берегу

  Когда приезжать: Середина дня — чай или пончу с видом на гору перед дорогой дальше по северному побережью

• O Jango

  Дом эспетады в Zona Velha на Rua de Santa Maria, работает с 1992 года

  Когда приезжать: Ужин после прогулки среди расписных дверей в сумерках

• Engenhos do Norte

  Ромовый завод 1927 года, до сих пор работающий на паре, — один из последних в Европе; вход свободный.

  Когда приезжать: Март–май — чтобы увидеть переработку тростника; в остальное время открыто для осмотра и дегустации.

• Restaurante Lavrador

  Жаришь свой стейк на раскалённом камне с видом на долину до São Vicente.

  Когда приезжать: Ранний вечер, чтобы ещё засветло полюбоваться видом на долину до ужина.

• Engenhos da Calheta

  Действующая сахарная мельница 1930-х, которая каждую весну всё так же давит тростник на ром и мёд.

  Когда приезжать: Приезжай сразу после Пасхи, чтобы увидеть мельницу в работе; в остальное время — любое время днём для дегустаций.

• Sol Poente

  Терраса у обрыва на пирсе Ponta do Sol, названная в честь заката.

  Когда приезжать: За час до заката; летом бронируй заранее.

• Restaurante A Poita

  Семейный рыбный ресторан в Madalena do Mar — рыба прямо с лодок, на льду.

  Когда приезжать: Обед, когда рыба на витрине самая свежая.

• Poncha do Emanuel

  Деревенский бар в Arco da Calheta, где наливают семь вариантов мадейрской понши.

  Когда приезжать: Ранний вечер — остановка между пляжем Calheta и ужином.

• Casa de Abrigo do Pico Ruivo

  Понша и медовый пирог на высоте 1761 м — в 15 минутах ходьбы от вершины Мадейры.

  Когда приезжать: Полдень, когда утренний наплыв на вершину схлынет и внутри найдётся место.

• Ribeiro Frio

  Форелевое хозяйство 1960-х в лавровом лесу; придорожные ресторанчики подают свежую форель.

  Когда приезжать: Ближе к полудню, вместе с прогулкой на Balcões; на высоте прохладно круглый год.

• Restaurante Cachalote

  Свежая рыба с 1969 года — ресторан, встроенный в те же скалы, что и природные бассейны Porto Moniz.

  Когда приезжать: Вне пика 12:30–14:00 — группы, приезжающие к бассейнам, в классический обеденный час быстро занимают зал.

• Obsidian 17

  Спешелти-кофе и напитки на закате прямо напротив чёрного пляжа Seixal

  Когда приезжать: Утро — тихий кофе с выпечкой; закат — напитки в золотом свете над обрывами северного побережья.

Все места Мадейры →