Де поїсти
Де поїсти на Мадейрі
Будинки еспетади, риба на грилі біля гавані, бари з поншею й чайні: що кожен робить найкраще і коли знайти столик.
Досліджуй їх на острові в 3DTaberna da Poncha
Понша, збита вручну, на підлозі з лушпиння арахісу в найвідомішій таверні острова
Коли приїжджати: Зупинка в дорозі в середині ранку чи дня, до того як опівдні приїдуть автобуси
Restaurante Viola
Еспетада на лаврових шпажках, на відкритому вогні, у селі, де народилася ця страва
Коли приїжджати: Обід, 12:00-13:30 — приходь голодним, бо столики не бронюють
Restaurante Santo António
Сімейний заклад із 1966 року, досі збудований довкола яловичої еспетади на лаврі
Коли приїжджати: Вечеря в будній день, коли в залі більше місцевих, ніж туристичних груп
Blandy's Wine Lodge
Столітні підвали в центрі Фуншала, де мадейра повільно дозріває в дубі
Коли приїжджати: Зранку, до приїзду груп; у неділю години коротші й розділені обідньою перервою
Vila do Peixe
Риба-шабля на грилі, зважена біля твого столика, на терасі над рибальською гаванню
Коли приїжджати: Рання вечеря, щоб узяти столик на заході сонця над бухтою; улітку бронюй заздалегідь
Quinta do Furão Restaurant
Столики на терасі над найдикішим узбережжям Мадейри, у діючому винному маєтку в Santana
Коли приїжджати: Вечеря на заході сонця на терасі, улітку заброньована за день
Abrigo do Pastor
Пастуший притулок, що став закладом дичини: дикий кабан, чорна свинина й смажений кролик
Коли приїжджати: Недільний обід, коли місцеві родини бронюють його на довгі застілля
Casa de Abrigo do Poiso
Асорда на дровах і понша, збита вручну, у шале на перевалі дорогою до Arieiro
Коли приїжджати: Опівдні під час поїздки на Pico do Arieiro — зігрітися супом чи асордою до або після вершини
Casa do Bolo do Caco
Болу-ду-каку з часниковим маслом, спечений на гарячому базальті, — постійна обідня точка Фуншала
Коли приїжджати: Обідня пора під час пішої прогулянки центром Фуншала
Sabores do Curral
Від каштанового супу до каштанового лікеру — меню повністю з урожаю Долини черниць
Коли приїжджати: Обід після зупинки на оглядовому майданчику, перед тим як виїжджати з долини
Casa de Chá O Fio
Чай на заході сонця й закуски з городу трав на терасі над обривом на далекому заході острова
Коли приїжджати: Пізно після обіду й до заходу сонця, разом з оглядовим майданчиком поруч
Casa de Chá do Faial
Англійська чайна 1945 року, що стала зупинкою на поншу під Penha de Águia на північному узбережжі
Коли приїжджати: Середина дня — на чай чи поншу з видом на гору, перш ніж їхати далі північним узбережжям
O Jango
Дім еспетади в Zona Velha на Rua de Santa Maria, відкритий із 1992 року
Коли приїжджати: Вечеря після прогулянки розписаними дверима в сутінках
Engenhos do Norte
Ромовий завод 1927 року досі працює на парі, один з останніх у Європі; вільний вхід без гіда.
Коли приїжджати: Березень — травень, щоб побачити переробку тростини; решту року відкрито для огляду й дегустації.
Restaurante Lavrador
Смаж стейк сам на гарячому камені з видом на долину аж до São Vicente.
Коли приїжджати: Ранній вечір, щоб ще лишалося денне світло для краєвиду на долину, перш ніж сісти їсти.
Engenhos da Calheta
Цукрова млинарня 1930-х років досі щовесни віджимає очерет на ром і тростинний мед.
Коли приїжджати: Приїжджай одразу після Великодня, щоб побачити млин у роботі; інакше — будь-коли ближче до полудня на дегустацію.
Sol Poente
Тераса над скелею на пірсі Ponta do Sol, названа на честь сонця, що сідає.
Коли приїжджати: За годину до заходу сонця, улітку із попереднім бронюванням.
Restaurante A Poita
Сімейний рибний заклад у Madalena do Mar, де рибу беруть на льоду просто з човнів.
Коли приїжджати: Обід, коли рибна вітрина найсвіжіша.
Poncha do Emanuel
Сільський бар в Arco da Calheta, де наливають сім різновидів мадейрської понші.
Коли приїжджати: Ранній вечір, як зупинка між пляжем Calheta й вечерею.
Casa de Abrigo do Pico Ruivo
Понша й медовий пиріг на висоті 1761 метр, за 15 хвилин ходи від вершини Мадейри.
Коли приїжджати: Опівдні, коли ранковий наплив на вершину розсіявся й усередині є де сісти.
Ribeiro Frio
Форелеве господарство 1960-х у лавровому лісі; придорожні ресторани подають свіжу форель.
Коли приїжджати: Пізній ранок, разом із прогулянкою до Balcões; на висоті прохолодно цілий рік.
Restaurante Cachalote
Свіжа риба в закладі, вбудованому в ті самі скелі, що й природні басейни Porto Moniz, з 1969 року.
Коли приїжджати: Поза піком 12:30-14:00 — групи, що відвідують басейни, швидко заповнюють заклад у класичні години обіду.
Obsidian 17
Спешелті-кава й напої на заході сонця просто навпроти чорного піску Seixal
Коли приїжджати: Ранок — для спокійної кави з випічкою; захід сонця — для напоїв у золотому світлі над скелями північного узбережжя.