Еда
Restaurante Viola
Эспетада на лавровых шампурах над открытым огнём — в деревне, где это блюдо родилось
Смотреть на 3D-островеОткроется в браузере — на телефоне или компьютере.
О месте
Именно в Estreito de Câmara de Lobos эшпетада около 1950-х стала ресторанным блюдом, и Viola — одно из заведений, на которое местные указывают первым. Шашлык из говядины, маринованной в чесноке и лавровом листе, висит над открытыми углями прямо в зале и приезжает на стол ещё дымящимся. Шумно, без претензий — и ровно таким должно быть заведение с эшпетадой.
Когда приезжать
Обед, 12:00–13:30 — приходи голодным, бронирования нет
Полезно знать
- Столики не бронируют: кто первый пришёл, того и обслужили, так что приходи пораньше
- Закажи эшпетаду с milho frito (жареной кукурузной кашей) и bolo do caco на гарнир
- Открыто ежедневно 12:00–16:00 и 18:00–23:00
- На Estrada João Gonçalves Zarco, главной дороге через Estreito de Câmara de Lobos