Restaurante Viola

المكان

Estreito de Câmara de Lobos هي المكان الذي صارت فيه الإسبيتادا طبقًا يُقدَّم في المطاعم نحو عقد 1950، ومطعم Viola من أول البيوت التي يشير إليها السكان. أسياخ اللحم البقري المتبلة بالثوم والغار تتدلى فوق الجمر المكشوف أمام أعين الصالة، وتصل إلى الطاولة وهي لا تزال تُدخّن. صاخب، بلا تكلّف، وهو بالضبط ما يجب أن يكون عليه بيت الإسبيتادا.

متى تأتي

الغداء، 12:00–13:30 — تعال جائعًا، فلا حجوزات

من المفيد أن تعرف

• لا حجوزات؛ من يأتي أولًا يُخدم أولًا، فتعال مبكرًا
• اطلب الإسبيتادا مع milho frito (عصيدة ذرة مقلية) و bolo do caco إلى جانبها
• مفتوح يوميًا 12:00–16:00 و18:00–23:00
• على Estrada João Gonçalves Zarco، الطريق الرئيسي عبر Estreito de Câmara de Lobos